ANTICHE DELIZIE DEL MEDITERRANEO

nasce nel febbraio 2002 da un’idea dei fratelli Grandinetti, discendenti diretti di una famiglia che da più di un secolo si dedica alla produzione artigianale di pane e dolci tipici e che opera nel comune di Conflenti in provincia di Catanzaro.

Dall'esperienza maturata nel laboratorio di famiglia si è sviluppata nei giovani Grandinetti la volontà di far riscoprire con nuove idee, bontà e genuinità di prodotti tipici artigianali, secondo ricette e tecniche tramandate di generazione in generazione.

Si riparte così dalle antiche tradizioni.

Gli abitanti di Conflenti, il piccolo centro calabrese dove ha sede l’azienda, nei secoli hanno sempre dimostrato un'accentuata repulsione verso l'emigrazione e, utilizzando le risorse del territorio, hanno inventato e si sono dedicati a varie forme di artigianato.

Dall'uva di piccoli ma pregiati vigneti è nata la “Mostarda”, una marmellata dal sapore corposo e dal gusto raffinato.

La lavorazione del miele e la produzione di dolci è stata da sempre un'arte primaria per molti conflentesi, dalla fantasia dei quali è nato il “Bocconotto”, un dolce tipico fatto di semplici ingredienti, tutti di produzione locale: farina, zucchero, strutto, uova, confettura.

Antiche delizie del Mediterraneo crede fermamente nei prodotti della propria terra e nei sapori della tradizione, e confida nella clientela più esigente, per far gustare senza alterazioni ciò che la natura offre.

L’azienda opera in un laboratorio di circa 250 mq, provvisto di tutti i requisiti di legge per quanto riguarda impiantistica e controllo igienico-sanitario.

Fa parte del Consorzio internazionale per la codifica elettronica INDICOD, per venire incontro alle esigenze di catalogazione e magazzino dei clienti nazionali ed esteri e per rendere possibile la rintracciabilità dei propri prodotti in ogni situazione, con eventuale inserimento in filiere produttive.

I prodotti di Antiche delizie del Mediterraneo sono distribuiti in Calabria, Campania e in vari centri del nord Italia.

Si possono acquistare nei supermercati ed ipermercati dei Gruppi DESPAR Calabria e DESPAR CAMPANIA e nei punti vendita riforniti dal Centro Distribuzione ITALMEC per la Calabria e dal CE.DI. SIGMA per la Campania.

Inoltre, si possono richiedere nella sezione acquista del sito internet; i prodotti verranno tempestivamente recapitati in Italia e all’estero tramite corrieri di fiducia.